bollingersclabel ボランジェ | ヴァレ・ド・ラ・マルヌの特級格付けアイ村のメゾン。創業は1829年。163haの自社畑により、生産量の60%をまかなう。

概要

■生産者情報
ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。

商品詳細情報

原産国
フランス
タイプ
シャンパーニュ
製造元表記
Bollinger
輸入代理店
アルカン